又到了野菜大量上市的季节，但是家住杭州东郊的赵先生日前差点因为踏青采来的小野菜送了命。杭州市疾控中心的专家提醒说，野菜大多有毒，大家还是不吃为妙。

　　记者从杭州各家医院了解到，最近由于野菜中素的市民明显增多，一般吃后十来分钟就会有头晕、恶心、腹痛等症状。杭州市疾控中心环境与职业卫生所的戚建江说，当前正是野生植物(民间称野菜)生长旺盛季节，很多人以为，民间传统采食的野菜，无毒或毒性很小，所以对此常常掉以轻心。

　　其实，有很多野菜是有毒的，有的还有剧毒。如这位赵先生，吃的野生植物为"老公银"，民间称"野胡萝卜"，它的叶和根有剧毒。幸好老赵吃得不多，且立即就医，才未酿成大祸。

　　而现在一般的可食野菜，也因受到人为的污染也变得有毒了。如汽车尾气、工业废水、公路柏油路挥发性有害物质和农药配制等等。因此，专家建议，野菜最好不吃，确认为无毒的野菜，食用前要用盐水浸泡半个小时，清洗干净有高温烹饪再吃。