近日，随着牛肉膏、皮革奶、染色馒头等曝光，其中涉及食品添加剂，致使很多消费者“闻食品添加剂变色”。这也引起卫生部门的关注。昨天，记者从杭州市国家卫生城市省级复查汇报会获悉，“食品生产者按规定使用食品添加剂，无违法添加现象”被写进了最新的国家卫生城市标准。

　　今明两天，杭州将接受国家卫生城市省级复查组的调查。下半年，全国爱卫会将来杭州调查。1995年就已创建国家卫生城市的杭州，面对新的国家卫生城市标准，能否通过复评，卫冕成功？

　　“不得违规使用”添加剂

　　进卫生城市国标

　　全国卫生城市，是由全国爱卫办考核组验收鉴定，而评选出的卫生优秀城市。经考核鉴定已达到《国家卫生城市标准》的城市，全国爱卫会将予以命名表彰。

　　在《国家卫生城市标准》中，有很多细致的规定，如学生健康知识知晓率不得低于80%，14岁以下儿童蛔虫感染率不得高于3%；城市亮化、美化，照明设施完好，路灯亮化率不低于95%；城市绿化覆盖率不得少于36%，绿化率≥31%，人均公共绿地面积≥8.5平方米；区域环境噪声平均值≤60分贝；城区无烟草广告。

　　“今年新版的国家卫生城市标准，要求更高，可操作性更强，并与当前形势相结合。”浙江省卫生厅厅长、杭州市国家卫生城市省级复查组组长杨敬说。

　　他说，首先，今年增加了对食品添加剂的要求，规定“食品生产者按规定使用食品添加剂，无违法添加现象；食品添加剂的标签、说明符合要求”。

　　杨敬说，新国标还强化了城乡联动，要求“建成不少于1个省级以上卫生镇或建成不少于1个省级爱卫会认定达到省级以上卫生标准的镇。”

　　杨敬任组长的省级复查组，将于今明两天，根据新国标对杭州市进行检查；今年下半年，杭州市将面临全国爱卫会的复评，复评将由爱卫会工作人员暗访并进行打分，届时杭州将面临更严格的检查和更严峻的考验。

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