害怕吃上含农药与激素蔬菜的广东省珠海市一些居民，选择自己动手开荒种菜。5月15日，记者在珠海市南屏镇看到，一些居民在未开发的荒地里，开荒耕种。南屏桥下，濂泉山边，还有排洪沟里，只要有荒地，就有挥锄耕种的居民。

黄瓜顶花带刺、笔直粗壮、含苞欲放，可能用了激素

　　  “市场卖的蔬菜我都不敢买了。”刘女士边松土边说：“又是催长激素，又是农药，还有保鲜剂，这种蔬菜会损害人的健康。”

　　  刘女士来自梅州，退休后搬到珠海跟儿子一起住。她说，在这里耕种的居民，都是怕吃到施放农药、施放催长激素的蔬菜。一个四五口之家，开一片50平方米的菜地就能解决蔬菜供应。“我种的韭菜要三个星期才能长成筷子长，而一些菜农三天两头喷激素，四五天左右就能收割，这样种出的韭菜敢吃吗？”

　　  刘女士菜地旁边是钟先生的地，他也是退休后从内地迁到珠海去的。他说：“最可怕的还是头顶鲜花的黄瓜。我们自家种的黄瓜结果时花就谢了，而市场上卖的头顶鲜花的黄瓜，都是用避孕药、雌激素涂抹的瓜，人吃了就会出现不孕不育甚至绝育等可怕的后果。”

　　  珠海市盛宝自然博物馆馆长李盛炳说：“现在监管技术存在问题，就拿避孕药涂抹的黄瓜来说，农产品检测不一定能查到，农产品激素是否超标还处于监管盲区。”

　　  另据陕西电视台报道，在西安北二环附近的某农副产品批发市场，有商贩说，黄瓜添加激素，在批发渠道中早已不是什么秘密。“就在花这里，刷一点避孕药，才会花开不落。”“刷过避孕药的黄瓜个头大，花朵鲜艳，看上去也很新鲜，而且一个个直挺挺的。吃着苦，光好看不好吃。”本报综合报道

　　  -相关报道

　　  应对当前食品安全严峻形势省部级干部北京专题研讨加强监管

　　  近来，我国食品安全事件层出不穷，这引起了中央高层的重视，一个由中组部、国务院食品安全委员会办公室和国家行政学院联合举办的“加强食品安全监管”专题研讨班，5月5日在国家行政学院开班。

　　  研讨班为期9天，92名学员包括各省(市、区)、副省级城市分管食品安全的领导和食品安全办公室主任，以及部分中央国家机关分管负责领导。

　　  开设这一研讨班，旨在增强领导干部食品安全监管责任意识，增强他们的食品安全监管能力。

　　  这次高规格的研讨班，被视为国家应对当前食品安全严峻形势的一项重大动作。

　　  在案例教学课上，92名学员被分为6个小组对给出的议题进行讨论。三鹿奶粉事件、双汇“瘦肉精”事件和不久前发生的“染色馒头”事件被选为案例，议题分别涉及社会诚信治理、食品安全监管体制机制、媒体沟通三大方面，引发了学员们热烈讨论。

　　  国家行政学院进修部主任陆林祥说：“这次研讨班安排了3次案例教学，学时超过9小时，这在以往的培训中非常少见。案例不是就事论事，而是一个引子，来引发学员讨论并思考更深层次的问题。”

　　  不少学员经过讨论后承认，作为监管者对日常的食品安全信息发布不足，食品安全知识普及工作滞后，监管者应该提高应对媒体效率，尽快把真相告诉公众。

　　  陆林祥说，此次省部级领导干部“加强食品安全监管”专题研讨班只是一个开始。今年下半年，国家行政学院还将面向地级市主管食品安全的领导干部举办专题培训。