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奉化发现宁波地区首座东汉陶龙窑,出土的文物“罍”证明——
1900年前宁波人就腌咸菜了
臭冬瓜、酸豆角、咸菜……地道的宁波人家餐桌上经常会出现这些下饭小菜,一般都是自家腌制的,那你知道,宁波人最早是从什么时候开始腌制它们的吗?
工作人员正在汉窑遗址上进行整理工作
昨天,奉化市江口街道汉窑址考古发掘现场,一座东汉时期的陶龙窑里,出土了很多陶器碎片,据考古专家介绍,这其中就有过去宁波人腌咸菜所用工具——罍(léi)的碎片,也就是说,1900多年前,宁波人就已经开始使用这类工具腌咸菜吃了。
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