| 神秘的柴窑 史上最美的青瓷 |
| hzlo.com 发布：2008-11-19 来自：杭州热线 浏览：次 |
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第二，关于柴窑产品本身的特点。大部分文献记录柴荣一段话：“雨过天青云破处，者（这、诸）般颜色作将来”，又有评价道：“青如色，滋润细媚，足多粗黄土”，还有所谓：“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”的评价，又传说柴窑器“宝莹射目光”（唐英：《瓷器肆考》）。有些讨论具体而微，例如说道：“雨后天青，止柴窑器色如是，汝窑所仿不类”（程村：《瓷器考证》录《爱日堂钞》），《增补古今瓷器源流考》称：“柴窑瓶”大者为黑黄色，小者为天蓝色带黑斑”，陈浏《古瓷汇考》有“冰玉”之形容，黄矞《瓷史》有：“其色正碧，流光四溢”之描写，《饮流斋说瓷》说的较为全面，曰：“柴窑固以天青为主色，但据《博物要览》，则尚有虾青、豆青、豆绿等色，不止天青一色也，釉中有细文开片，见于豆绿色者较多。无釉之处，悉呈黄色，然滋润细媚，为古来诸窑之冠”。读了上述各家的描述，人们便可以“按图索骥”了。
观测有关标本：从釉色看，五代诸窑中，只有耀瓷呈一种动人的天青色、天蓝色，也有虾青（即淡灰青）、豆青、豆绿，其中豆绿色发展为北宋耀瓷的主要色别，另有少量闪黄黝青色；闪亮炫目，有的似明镜，有的似玻璃，釉中气泡散若晨星；从釉质看，五代耀瓷精品釉偏薄，常见大小开片，小开片中鱼子、柳叶、蟹爪、牛毛、迭鳞等等各类皆具，大片则往往稀疏如冰裂、网络，这让我们体会到了“云破”的形象比喻。在五代耀瓷中，包括纯净天蓝的釉色中，也见到夹杂有黑色斑点的；从胎质看，由于耀州窑所在地瓷土的品质并不很高，所以五代耀瓷的露胎处见黄土色，尤其在器物的足部；有的如花口小碗，器壁极薄，竟达0.4—0.5mm，这种厚度，与晋唐一般麻纸的厚度亦大致相当。五代耀瓷烧造的火候温度，已明显高于唐黄堡窑产品，玻化程度很高，敲击发金石之声。综上所述，耀瓷五代精品的确达到“雨过天青云破处”，“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”的境界，在五代时期的举国窑业间，确乎只见此一家，别无分店。
明清多位研究者意识到了“柴窑”与唐秘色瓷、宋汝瓷的渊源关系，这方面文字较多。我们撷取清高宗的诗为例：《咏柴窑枕》“遵生称未见，安卧此何来。大辂椎轮溯，青天明镜开。荐床犹蟹爪，籍席是龙材。古望兴遐想，宵衣得好陪。坚贞成秘赏，苦寙漫嫌猜。越器龟蒙咏，方斯倍久哉”。《咏汝窑瓷枕》“汝州建青窑，珍学柴周式。柴已不可得，汝尚逢一二……”五代耀瓷出产地铜川黄堡窑，在唐代时应当为鼎州窑的出产地，陆羽《茶经》有记：“碗，越州上，鼎州次”，鼎州窑在当时为满足京城生活对瓷器的庞大需求，从而学习多种窑口，制造多种釉色多品类的瓷器。由于越窑秘色瓷传至关中，唐鼎州窑即有仿烧越器的，到了五代时，由于瓷土、瓷釉等物质条件及审美要求，这里开始专门烧造青瓷—耀州窑系由此成熟，这时的器型，如碗、盘、碟、壶、盏托等等，仍然见到越窑的影响，而执壶、倒流壶、套盒等等，则表达了自身特质。北宋时期，耀州窑产量大增，这一窑系达到鼎盛时期，它们以橄榄绿、豆青为主要釉色，而五代精品中那动人的天青、天蓝色则不再见到了。正是在北宋晚期，汝窑（主要指官汝窑）出现了，它再一次出现了天青釉作品，釉层薄然而不透明，普遍出现各种开片，加之它的主要器型，显然有对“柴窑”的继承与发展，甚至具体到汝窑的特征，“底有芝麻花细小挣钉”，“并不始自汝窑”，“应源自（五代）耀州窑”（见汪庆正《汝窑的发现》，上海人民美术出版社，1987年）。由此可知，由唐秘色瓷到五代柴窑器到北宋汝窑（当然之后又续上了南宋官窑器、宋元龙泉瓷），织成了中国青瓷最美的链环。
基于以下思考，我们认为“柴窑器”即五代耀州窑精品（我们一再强调“精品”，是因为五代耀州窑也有一般青瓷的烧造，这些够不上柴窑的标准）：1，对柴窑所在地的探讨，曾经有越窑、景德镇窑、龙泉窑、北朝时河北某窑（如景县出土品）、定窑、钧窑等等，或因地点不对，或因时代不谐，或因白瓷、钧窑品种不适，均可以不再考虑了；2，在目前所知五代北方青瓷窑中，耀州窑地处关中北部，当时地面相对安宁，这里又有唐以来制瓷业的传统，于文献记载也有相合之处。反观河南省郑州一带，五代时正值战乱纷扰之处，至今尚未找到当时高档青瓷的产地，因此柴窑地望的寻求可以舍弃郑州一带而关注五代耀州窑；3，五代耀瓷中见到相当数量带“官”字款者，这在北方青瓷窑中是仅见的，且不论“官”字款具体意义为何，但它至少是御制官样品的定烧或仿烧谅无大错，在当时北方青瓷中，亦只有“柴窑器”方能赝此名份。以文献与实物观察相结合，可认定五代时期最杰出的青瓷产品确实出自耀州窑。可是从明代直至现今，一部分研究者怀疑乃至否定柴窑的存在，这样，就使得从唐秘色瓷向宋汝窑的研究探讨中，留下了一个触目的缺环，如果认定五代耀瓷精品即“柴耀器”，自然而然地填补了一个学术的空白，从而也填补了一个收藏与鉴赏的空白。
当然，“柴窑”绝不是个小问题，明代人张应文在《清秘藏》上即指出：“论窑器，必曰柴汝官哥定，柴不可得矣！”上千年名窑之迷，引发数百年浩叹。我们有幸在今日，品尝考古科学与古文献研究相结合的硕果，继禚振西等先生之后，再次已经可以看到这诱人的谜底之所在了，相信拙文一定会再次激起同仁们共同解迷的热情，让“碎片亦与金翠同价”，“片瓦值千金”，“珍逾星风”，为“诸窑之冠”的柴窑瓷器。在新世纪最终走出历史的迷雾，“流光四照”地伫立于研究者、收藏家面前！ 分页：[1] [2] |
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