热点3

    成本上升饮料要瘦身

    去年夏天，饮料行业也玩了一次瘦身。

    据了解，去年不少饮料厂商都推出了新包装，但是可口可乐、统一、康师傅公司旗下数个品牌饮料的净含量都略有减少，如可口可乐旗下产品的果粒橙，已由500毫升降至450毫升；康师傅冰红茶由500毫升降至490毫升，而价格却几乎没有调整。记者注意到，在众多品牌的饮料中，美汁源果粒橙“瘦身”最厉害，由500毫升降为450毫升，而价格则与“瘦身”前相同。

    业内人士认为，品牌饮料“瘦身”的原因，主要是糖、橙汁、塑料以及运输费、卖场费用等不断上涨；另一方面，品牌饮料一旦涨价，消费者反应会很大，因此厂家很难直接调价，而是采用更换口味和包装、推出特色产品等方式，既可增强竞争力，同时也可逐步消化成本上升压力，这一方式已被越来越多的企业所采用。

    中国国家统计局公布的数据显示，2007年2月以来，中国的CPI指数一直在不断攀升，据政府有关部门解释推动CPI持续上扬的主要因素是食品价格的不断升高所致。

    饮料作为食品行业的一个分支，饮料的变相涨价也是情理之中的事情。

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