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大S养颜秘决:杏仁豆腐
hzlo.com  发布:2008-4-14  来自:杭州热线  浏览:
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■养颜秘诀:“想要像我这美容大王的皮肤一样白的话,就要多吃下面的这些食物:维生素C、杏仁、牛奶、豆浆和珍珠粉!”

■所需材料:杏仁150克、大米50克、冻粉10克、白糖300克、杏仁精0.5克、山楂糕50克、柠檬1个。

■制作方法:


1.将杏仁(超市有那种剥壳的软杏仁)切碎;再将大米洗净,与杏仁一起加400毫升清水磨成浆,磨得越细越好,待用; 

   2.再将冻粉洗净,加100毫升水,上笼蒸20分钟后,和磨好的浆一起放在一个干净的锅里,加上50克糖,烧开后去掉沫,搅拌均匀,分装在10个小碗里,凉凉后,放冰箱冰镇;   

3.再将750毫升清水加250克白糖,烧开后,凉凉,冰镇;山楂糕、柠檬切成片待用;   

4.用小刀将杏仁冻斜划6道,再交叉打6道,注意不要粘碗边,每碗放入金糕片、柠檬片,将冰镇的糖水分装在10个小碗里,即可。

操作度:★★★

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