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新派四大特色火锅抵御冷空气南下(组图)
hzlo.com  发布:2007-10-25 09:03:25  来自:杭州热线  浏览:

  02 摇!韩国狗肉锅

  狗肉滚三滚,神仙都站不稳!韩国烤房新近推出的韩国香肉火锅吸引不少广州人。n多熟客天天报到,香肉每天不少,一个人不吃火锅也要叫碟卤好的来。这里的汤底免费哦,而且据说是煮狗肉的原汤,加了少许药材和韩国火锅配料,香。这里用的狗肉是湛江走地狗,做法也是白切,个头大但口感不硬耐嚼,香而滋补。蘸料是韩式的,芝麻酱、海鲜汁、狗肉 酱,任蘸。跟一般火锅最后吃青菜不同,我推荐是先放金针菇和青菜,吸收狗肉原汤的油腻,尤其是泡了汤的金针菇,异常肥美嫩滑,再来放狗肉,哎呀,写着写着口水又流了……


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刀切狗肉42元/例

  分量约有半斤,狗肉的纹理很细致,是事先卤熟的

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 狗杂28元/例

  主要是肝、肠、肾,很滋补

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煮狗肉的原汤,加了少许药材和韩国火锅配料

  试吃兵团

  黄先生 行政

  电磁炉不会室内油烟缭绕

  房间木门不够隔音

  心水:香肉

  理由:狗肉有口感不会硬,补

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