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张小泉剪刀
hzlo.com  发布:2007-7-17  来自:杭州热线  浏览:
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明末清初,安徽人张思家在杭州吴山开设“张大隆”剪刀作坊,所制剪刀质量上乘,生意格外兴隆,它在清乾隆年间就被列为贡品。虽说生意兴隆,但却招致同行的冒名仿制,其子张小泉为区别假冒同名的剪刀,在市场上立于不败之势,为保护本身利益,在“张小泉”名字下加上“近记”两字,视为正宗。乾隆年间,张小泉近记剪刀已列为贡品。清宣统三年,张小泉以“海云浴日”注册。至解放前夕,张小泉剪刀店濒于停业,1956年张小泉等32家剪刀店实行公私合营,建成张小泉近记剪刀总厂。1958年6月,改名张小泉近记剪刀厂。张小泉剪刀以选料讲究,镶钢均匀,磨工精细,锋利异常,式样精美,经久耐用而著称,名扬海内外。
 
  "快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。" 这是我国杰出的剧作家田汉1966年走访张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗。张小泉剪刀,向以嵌钢均匀,钢铁分明,磨工精细,刃口锋利,锁轴牢固,镀层光亮,开合和顺,刻花精巧,式样美观,经久耐用闻名中外。在一次剪刀评比会上,人们曾把40层白布叠在一起,有各种剪试剪,唯独张小泉剪刀,张开利嘴,咔嚓一声,一次剪断,连剪数次,次次成功。检查刃口,锋利如故,为其他剪刀望尘莫及。香港一家广播电视公司还摄取了用一号民用剪,一次剪断70层白布不缺口接着又剪单层薄绸不带丝的精彩镜头,足见其质量之高。张小泉剪刀的制作,已有300多年历史,明末清初就已出名。它的创始人叫张思家,是安徽人,世代从事剪刀行业。清兵入关生他逃到杭州,在城隍山下开设"张大隆"剪刀作坊。悉心研究铸造技艺,在打制剪刀中运用了"嵌钢"(又叫铺钢)工艺, 一改用生铁锻打剪刀的常规。他还采用镇江特产质地极细的泥精心磨制,使剪刀光亮照人。他的儿子张小泉,继承父业,苦心钻研,制剪技术又有提高,生意十分兴隆,有人冒“张大隆”牌号,他便把招牌改为“张小泉”。
 
  据说清朝乾隆皇帝第二次下江南时到杭州,乔装打扮,混入香客之中,信步上山游览。正当游兴正浓,天公不作美,突然下起雨来,只好下山寻屋避雨,匆忙中走进一间作坊。持着“祖传张小泉剪刀”字样。乾隆好奇,顺手拿来一把剪刀一看,只见寒光闪烁,锋利无比,便买了一把带回宫去。他很喜欢这把剪刀,作为宫内用剪。从此,张小泉剪刀名声大作,打出“张小泉”牌号作剪刀的,最多时曾达到86家,出现了“青山映碧湖,小泉满街巷”的盛况。
 
  如今,杭州张小泉剪刀厂生产的产品,自然比乾隆皇帝看到和使用过的更为精彩。这家厂在继承传统技艺基础上不断创新,已成为我国剪刀行业中产量最大,品种最全,质量最好,销路最广的一家企业。1984年,年产剪刀已超过1500万把,比解放前最高处产增长7倍多。产品有100多个品种。民用剪刀有尖头剪,阔头剪,长头剪,裁衣剪等50多种;工业用剪有服装剪,皮革剪等30多种;农用剪有桔剪,羊毛剪等10多种。近年来,还研制出彩色旅行剪,照相花过剪,家庭多用剪,畜牧三用剪等30多种。最大的园艺剪 有36寸长,七斤多重;最小的旅行剪只有1寸长,4钱重,可放入火柴盒内。在全国历次剪刀质量评比中,这家厂的产品,均名列第一,还荣获国家银质奖章。张小泉剪刀式样繁多,精致美观们不仅把它作为日用品,还把它当成工艺品,买来一过使用一过欣赏,或馈赠亲友。产品畅销国内外市场。

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