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西塘夜色中的“微醺”
hzlo.com  发布:2007-4-27 22:32:09  来自:转载  浏览:

<b></b>_西塘 夜色中的“微醺”(图)_乐途旅游网


  西塘是个让人身心放松的古镇,不用担心走错了景区会有谁来查你的门票,或者走错了单行道有谁要求你遵守交通规则,抑或者强忍着挣开双眼赶去上班。这里的气氛完全是挥霍的,你尽可以什么都不做,在水边或者茶楼消磨上一整个下午。就像青春完全是可以用来浪费的,直到某一天,你对自己说一切应该结束了,还是得回到老路上。

  西塘三绝

  从浙江的乌镇到西塘包车只需1个半小时。我们到的时候是上午10点,镇子里已经满是游客。乌镇呈现给我的是水墨画一般的精致和秀美,所以一看到西塘古镇里熙熙攘攘的景象,我曾有一刹那的想退却。

  《情致西塘》说,西塘又名胥塘,是那个一身豪情,却斗不过西施的伍子胥“引胥山以北之水凿塘”,造就了西塘“依水成街、因河成镇”的水乡景色。如今除了胥塘河水在木桨声中依旧荡出的一圈圈涟漪,伍子胥的遗迹已经是无处寻觅了。不过古镇内现有保存完好的明清建筑群多处,特别以桥多、弄多、廊棚多而闻名于世。所以早在2000年,在联合国遗产中心专家的提议下,这所古镇和乌镇、南浔、周庄、同里和甪直准备联合申报世界文化遗产。

  西塘的古迹有很多,西园、薛宅、尊闻堂、圣堂、倪天增故居等等。中华文化的繁复精深在这里得到充分体现。每幢建筑、每个雕塑,都包含了主人对自己、对生活、对未来的无限期待。不拿着说明书,不跟着导游往往难以理解其中的含义。

  我记住的是“西塘三绝”,石皮弄、种福厅和百寿厅。

  夹在种福堂和百寿厅之间的石皮弄,号称“江南第一弄”。顾名思义,石皮弄用来铺道的石板薄如皮肤,厚度仅有3厘米。要将花岗岩凿得如此之薄决非一日之功,而石皮弄的216块条石都如此这般,让人佩服古人滴水穿石的功夫。在西塘镇122条长短不一的弄中,石皮弄最窄,宽不过1米,两人在这里相遇只有侧身而过了。

  将西塘和婺源做了个比较。发现这里没有婺源那么多的深宅大院。我想是因为西塘没有婺源出了那么多的大夫和名相。也有人说是因为江南一带的人习惯了谨小慎微的生活,“银不露白、暗可藏财”,所以建筑都比较内敛。最大的宅门就是这种福堂。种福堂共七进,前四进依次为前厅、轿厅、正厅、厨房;五六进为居室,王家的后人依然住在那里;第七进的花园现在改成了名叫“静怡轩”的茶社。

  第三进的正厅是整幢建筑的中心,挂有陈邦彦所题的“种福堂”一匾。种福堂厅内的地面上铺着一尺见方的厚砖。厅中间的两根柱子下面有鼓石,刻有精美的凤凰展翅图案。百寿厅在石皮弄的西侧。这里的陈伯人很和气,他告诉我们,百寿厅的名字来自厅内主梁上雕刻的一百个“寿”字。梁上另外还有九只口衔铜钱的蝙蝠,寓意着福从天降。百寿厅的窗户上雕有“对龙、团龙”的图案,普通官宦人家怎么能有这种图案,却忘了好好问他。

  烟雨长廊

  如果说乌镇是一条街,那么西塘才对得起“镇”的名号。进到古镇,处处都是小桥流水、乌瓦白墙的水乡景色。半月最终选了苏家弄尽头的一户临水人家,两层的木阁楼,还有老式家具。推开窗子,就可以看到对面响堂饭店的酒幌。

  中学地理书上说江南水乡河道纵横,舟桥密布。到了西塘才真正明白这个道理。西塘河流密布,有9条河道在镇区交汇,把镇区分划成8个板块,而众多的桥梁又把水乡连成一体。古称“九龙捧珠”、“八面来风”。镇子共建桥104座,有环秀、送子来凤、安境、永宁、卧龙、五福……

  最古老的是建于宋代的望仙桥,可惜我们只顾着玩了,没找到它的踪影。卧龙桥在镇子的最北边,太平天国的李秀成在西塘和清军对垒时,曾经在桥上督战。读《曾国藩》看到李秀成被俘的一段,很是为这位青年英雄气短。力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝!如今站在桥上,想到你和那些曾经的传奇就这么奇妙的交汇在同一点上,让人不由得感慨万端。很想问一问李秀成,服刑前所作的《万言书》中归降清庭的话是真是假?

  最舒服的是送子来凤桥。一座双排的廊桥,中间用花墙隔开。桥上有石椅,名字令人陶醉——美人靠。虽然我不是美人,走累了一样可以在上面闲坐,瞧一瞧河上往来不息的小船。

  看过了乌镇的小桥流水,西塘最吸引我的就是这桥上的长廊。长长的沿着胥塘河而建的烟雨长廊有1300多米,是众多江南水乡中独一无二的建筑,也是古镇中一道最独特的风景线。走在下面既无日晒雨淋之苦,又可尽览水乡烟雨秀色,所以有烟雨长廊的美誉。

  夜晚的长廊挂满了红灯笼,犹如一条红色的流苏,在胥塘河的波光里泛着若有若无的暖色。浮躁了一天的心绪会在微凉的夜风里一点点沉淀下来。

  灯笼、秋雨、江南,小桥、流水、人家。

  暮色沉沉,游客散尽,无边的夜雨笼罩了整个镇子。古镇似乎穿越时间的隧道重回过去,一起看起来都那么不真实。所以西塘是最适合怀旧的。

  “年华似水,匆匆一瞥;多少岁月,轻描淡写。”旅行让我知道旅途一如人生,舟车劳顿、寝食难安,就是为了追求那一瞬间的感动。来到水乡,有没有美丽的风景不重要,看不看得到精美的雕刻不重要,吃不吃得到可口的美食也不重要,我只把它们看作乐章里的序曲,只要最后一刻它给我那一瞬间的感动,那些在生命中近乎不真实的感觉。这烟雨中的水乡全部给我了!
 
  闲适人生

  刚到西塘还觉得有点嘈杂和烦乱,住下来慢慢品位,才觉出古镇是个适合休闲的地方,有一点点丽江的味道。

  首先,古镇虽卖联票,但是你大可以置之不理。就沿着长廊四处闲逛,真正看中了哪家景点,特别是私人的景点,再买票进去也不迟,让人觉得买卖公平。

  其次,这里可以泡茶馆。江南古镇有很多茶馆,聚积着形形色色的人等。高阳在《胡雪岩》里提到江南人有“吃讲茶”的习俗。镇上的居民有什么家庭问题、邻里矛盾、生意纠纷,就请德高望重的老人在茶馆里,一边喝茶一边为双方调解。

  烧香港就有一家圣堂茶楼。茶楼的女老板人挺不错,茶水之外还奉送点心。最著名的就是那“花一文钱便可以买”的茴香豆,韧韧的满耐嚼。我们去的那天正逢她的老公和女儿同一天生日,她的女儿落落大方地送了蛋糕上来,颇有点名门闺秀的风范。

  最后,西塘还能听戏。明清的时候,评弹和玉成奏(江南特色的昆曲)在西塘是最流行的。现在的“碧云天”剧场演的是越剧和绍兴戏。下午的是越剧《梁山伯与祝英台》:“我家有个小九妹 聪明伶俐人敬佩。 描龙绣凤称能手,琴棋书画件件会。”这几句是极熟的,尚且听得明白。晚上的绍兴戏,即不见能连翻八十四个筋斗的铁头老生,也没有套了黄布衣跳老虎,居然和鲁迅老先生遭遇一样,只听得一个老生呕呀嘲哳地唱了半天,我不由得连连打起了呵欠。

  有点无趣,要了毛豆,温上黄酒,和画眠对饮。清朝的时候,从送子来凤桥下的码头开出的船可以一直划到苏州,甚至上海。我也满心希望能找到这么一条船,大家悠哉游哉,一任它开向何处,停在哪里,可惜终究成了一个缺憾。

  夜色微醺

  最终喜欢上西塘,是因为这里遍地的小吃。名气大的是小巧玲珑的一口粽和荷叶蝉衣粉蒸肉,还有一线天的芡实糕。油炸臭豆腐是随处可见的,拌上辣椒酱,完全可以当作零食。安境桥头的“钱记”豆腐花,老阿伯说是用石头磨出来的,极嫩,堪比甜品!还有一家陆氏祖传馄饨挑子,汤很清,馄饨漂在上面像是盛开的银菊花。

  不过真正的盛宴却是在龙柏他们来了之后。龙领队这次带着手下三位女将一路发来的短信,全部是他们在吃什么:在苏州是蟹粉小笼包,在嘉兴是肉粽,在西塘是酒酿圆子,在太湖是全鱼宴,只字不提旅途见闻,半是炫耀,半是馋我。重阳节这天,他们终于晃悠到了西塘。乍看女将的小蛮腰依稀有小水桶模样,才离开郑州三日,果然如隔三秋。感慨之余,禁不住给他们起了个新名号:河南蝗虫赴江南水乡啃吃团。

  安顿下来第一条短信就是晚上九人一起吃蟹。茵茵是江苏常州人,要起江浙菜行家里手,我们就等着享口福。凉拌马兰头和菱角炒青豆都是刚下市的,椒盐南瓜和梅干菜扣肉是西塘的招牌菜,那盘麻辣螺丝,我一口没吃就被诺诺抢了个精光。老鸭馄饨煲也是少不得的,至于鸭肉什么滋味早已忘了,只记得馄饨经了鸭汤的包裹,有股特别的鲜。

  但是压轴的是螃蟹。螃蟹是好好奇和紫晶去菜市场买的,交给响堂饭店的伙计清蒸。龙柏不愧饕餮一族,只吃公蟹,惟其肉多,让人好生佩服。我们是不管那么多,只管捡团脐的母蟹下手,蘸着姜醋,温了汾湖牌子的黄酒,大快朵颐。

  大家在倒背“九九乘法表”,错了的罚酒。夜风浅吟低唱般地吹着,水影里摇曳着对岸的灯光,黄酒的力道一下子就涌上来。我很想大喊一声,最终还是在醉意中悄无声息地露出了笑脸。

  回来闲看鲁迅的《社戏》,忽然觉得老爷子的文章是真好,不像中学的时候感觉文章里全是灰色和冷血。“真的,一直到现在,我实在再没有吃到那夜似的好豆,也不再看到那夜似的好戏了。”我想,我也许再也吃不到那夜似的黄酒和肥蟹;还有那些散落在河边的思绪,曾经年轻却已不再飞扬。
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